Gâteau chocolat à la courgette

On dirait un vrai gâteau au chocolat non ?

Gâteau chocolat à la courgette

Recette pour un moule de 22 cm

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Ingrédients

• 200 g de chocolat noir corsé

• 200 g de courgette

• 3 œufs

• 100 g de sucre

• 100 g de farine

• 1/2 sachet de levure chimique

Instructions

1. Râper finement la courgette, laisser dégorger de son eau dans une passoire.

2. Préchauffer le four à 180°C.

3. Faire fondre le chocolat au bain-marie et réserver.

4. Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre.

5. Ajouter la farine et la levure.

6. Incorporer le chocolat et mélanger.

7. Ajouter la courgette pressée au chocolat et mélanger.

8. Verser la pâte dans un moule de 22 cm beurré.

9. Enfourner pour 35 minutes.

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