Des sablés au goût de praliné !
Bredeles Noisettes
Pour 130 bredeles
Ingrédients
250 g de beurre pommade
200 g de sucre en poudre
200 g de poudre de noisettes
1 cuillère à café de levure
200 g de farine
Instructions
Mélanger le beurre, le sucre, la poudre de noisette et la levure.
Ajouter la farine.
Pétrir pour obtenir une boule de pâte homogène.
Emballer dans une film plastique et laisser reposer 2 heures minimum au frigo.
Etaler sur un plan de travail fariné et/ou sulfurisé sur un épaisseur de 3-4mm.
Découper la forme voulue et mettre au frais quelques minutes si besoin.
Déposer sur une plaque de four recouverte d'un papier sulfurisé.
Enfourner 12 min dans un four préchauffé à 180°C.
Laisser refroidir.
Stocker dans une boîte métallique.
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