Bredeles Framboise

Streusel framboise !

Bredeles Framboise

Pour 25 bredeles

Ingrédients

• 75 g de beurre pommade

• 75 g de sucre en poudre

• 75 g de poudre d'amandes

• 75 g de farine

• 1 pincée de sel

• 50 g de confiture à la framboise

Instructions

1. Mélanger le beurre, le sucre, la poudre d'amande, la farine et le sel.

2. Pétrir pour obtenir une boule de pâte homogène.

3. Laisser reposer la pâte au frais minimum 30 min.

4. Façonner des boules de 10-12g.

5. Déposer sur une plaque de four recouverte d'un papier sulfurisé.

6. Appuyer légèrement sur chaque boule pour l'aplatir.

7. A l'aide du dos d'une cuillère en bois, faire un trou dans chaque boule.

8. Déposer une petite quantité de confiture dans le trou.

9. Enfourner 14 min dans un four préchauffé à 180°C.

10. Laisser refroidir.

11. Stocker dans une boîte métallique.

---

Étapes