Tarte au chocolat
- Jess'cake
- 5 déc. 2023
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 19 août 2024
Une pâte sucrée, une ganache chocolat noir, un sapin en chocolat blanc !
La recette de la pâte sucrée est dans l'album " Les basiques" ou tout en bas de cette page.
La recette de la ganache au chocolat est dans l'album "Tarte" ou tout en bas de cette page.
Sapin en chocolat blanc
Ingrédients
50 g de chocolat noir
150 g de chocolat blanc
Instructions
Faire fondre le chocolat noir.
Placer votre dessin, modèle sous une feuille de papier sulfurisé.
A l'aide d'une poche à douille, avec une douille très fine, dessiner les contours et décors.
De même avec le chocolat blanc, remplir le reste du sapin.
Placer au frais 1h.
Montage
Verser la ganache sur le fond de tarte cuit.
Mettre au frais au moins 2 heures.
Déposer le sapin sur la tarte avec quelques décorations.
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