Rocher coco
- Jess'cake
- 26 oct.
- 1 min de lecture
Pour les fans de noix de coco !
Rocher coco
Pour 25 rochers
Ingrédients
5 blancs d'œuf
270 g sucre en poudre
300 g de noix de coco râpée
2 cuillères à café extrait de vanille liquide
Instructions
Dans une casserole, mélanger les blancs d'œufs non battus, la noix de coco râpée, le sucre et la vanille.
Chauffer à feu doux quelques minutes.
Former des dômes avec les mains et déposer sur une plaque de papier cuisson.
Enfourner à 180°C pendant 15min. Les rochers doivent être légèrement dorés.
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