Muffin XXL

Moelleux avec un cœur de pâte à tartiner !

Muffin XXL

Pour 8 muffins XXL (dans des caissettes tulipe de 5 cm) et moule silicone 6 cm

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Ingrédients

• 250 g de farine

• 150 g de sucre

• 2 œufs

• 80 g de beurre

• 150 ml de lait

• 1/2 sachet de levure chimique

• 100 g de chocolat blanc ou noir

• Nutella & pâte spéculoos

Instructions

1. Faire des boules avec 2 cuillères à café de pâte à tartiner et mettre au congélateur 1h.

2. Préchauffer le four à 180°C.

3. Faire fondre le beurre.

4. Mélanger la farine, le sucre, la levure.

5. Dans un autre récipient, battre les œufs avec le beurre et le lait

6. Mélanger les deux préparations.

7. Casser le chocolat en gros morceaux et l'ajouter à la préparation.

8. Remplir d'1/3 les moules, déposer une noisette de pâte à tartiner et ajouter de la pâte à muffin pour recouvrir. 

9. Laisser cuire 30min à 180°C.

10. Attendre quelques minutes pour mettre une noisette de pâte à tartiner sur le dessus, puis décorer.

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